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Detalles del libro
- Autor/a Wayne (The Culinary Institute Of America) Gisslen
- ISBN13 9781119744993
- ISBN10 1119744997
- Páginas 816
- Año de Edición 2022
- Fecha de publicación 03/03/2022
- Idioma Alemán, Francés
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¿Has leído Professional Baking?
Professional Baking (Alemán, Francés)
- De
- Wayne (The Culinary Institute Of America) Gisslen
- |
- Wiley (2022)
- 9781119744993
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