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Buch Details
- Autor/in Wayne (The Culinary Institute Of America) Gisslen
- ISBN13 9781119744993
- ISBN10 1119744997
- Buchseiten 816
- Jahr der Ausgabe 2022
- Fecha de publicación 03/03/2022
- Sprache Deutsch, Französisch
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Professional Baking (Deutsch, Französisch)
- Von
- Wayne (The Culinary Institute Of America) Gisslen
- |
- Wiley (2022)
- 9781119744993
159,27€
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