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Buch Details
Outlines the key points of good table service, including handling of tools and equipment, organizing work schedules, setting up service areas, setting tables, and more.
Lesen Sie mehr - Schriftsteller Sylvia Meyer, Edy Schmid, Christel Spuhler
- ISBN13 9780471289265
- ISBN10 0471289264
- Buchseiten 464
- Jahr der Ausgabe 1990
- Fecha de publicación 01/11/1990
- Sprache Deutsch, Französisch
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Professional Table Service (Deutsch, Französisch)
- Von
- Sylvia Meyer, Edy Schmid, Christel Spuhler
- |
- John Wiley (1990)
- 9780471289265
130,91€
137,80€
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