Detalls del llibre
El presente libro forma parte del certificado de profesionalidad ´Operaciones básicas de restaurante y barö, perteneciente a la familia profesional Hostelería y turismo. En concreto, este libro desarrolla el módulo primero, ´Servicio básico de restaurante
Llegir més - Enquadernació Butxaca
- Autor/a Matilde Laura Charquero Gómez
- ISBN13 9788467681505
- ISBN10 8467681500
- Pàgines 288
- Any Edició 2012
- Fecha de publicación 01/04/2012
- Idioma Castellà
- Col.lecció OPOSICIONES
- Alto 230 mm
- Ancho 165 mm
- Peso 870 g
Ressenyes i valoracions
MODULO FORMATIVO 1 (Castellà)
servicio básico de restaurante y bar, operaciones básicas de restaurante y bar
Llegir més - De
- Matilde Laura Charquero Gómez
- 9788467681505



