Detalles del libro
El presente texto forma parte de la colección dirigida a los Programas de Cualificación Profesional Inicial de Auxiliar de Servicios en Restauración; se corresponde con el Nivel 1 del Catálogo Nacional de Cualificaciones Profesionales para el perfil de Auxiliar o Ayudante de Servicios en Restauración. Este libro desarrolla los contenidos del módulo de Técnicas Elementales de Servicio.
- Encuadernación Tapa blanda
- Autor/a Rogelio Guerrero Luján
- ISBN13 9788497328692
- ISBN10 8497328698
- Páginas 150
- Año de Edición 2012
- Fecha de publicación 30/07/2012
- Idioma Castellano
Reseñas y valoraciones
Técnicas elementales de servicio.
- De
- Rogelio Guerrero Luján
- 9788497328692



