Detalles del libro
- Encuadernación Bolsillo
- Autor/a Antonio Madrid Vicente
- ISBN13 9788494689611
- ISBN10 8494689614
- Páginas 510
- Año de Edición 2017
- Fecha de publicación 01/03/2017
- Idioma Castellano
- Alto 235 mm
- Ancho 170 mm
- Peso 1.400 g
Reseñas y valoraciones
Procesos básicos de elaboración de quesos
- De
- Antonio Madrid Vicente
- 9788494689611



