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Detalles del libro
- Encuadernación Bolsillo
- Autores Mª Jesús Montes López, Núria Rius Bofill
- ISBN13 9788483380253
- ISBN10 8483380250
- Año de Edición 1998
- Fecha de publicación 01/09/1998
- Idioma Castellano
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Pràctiques de microbiologia alimentària
- De
- Mª Jesús Montes López, Núria Rius Bofill
- |
- Publicacions i Edicions de la Universitat de Barcelona (1998)
- 9788483380253
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