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Microbiolog¡a alimentaria
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Detalles del libro

  • Encuadernación Bolsillo
  • Autor/a MARIA DEL ROSARIO PASCUAL ANDERSON
  • ISBN13 9788476701379
  • ISBN10 8476701373
  • Páginas 442
  • Año de Edición 1989
  • Fecha de publicación 01/03/1989
  • Idioma Castellano
  • Alto 240 mm
  • Ancho 170 mm
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