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Detalles del libro

  • Encuadernación Bolsillo
  • Autor/a Auguste Escoffier
  • ISBN13 9788415999768
  • ISBN10 8415999763
  • Páginas 448
  • Año de Edición 2019
  • Fecha de publicación 11/07/2019
  • Idioma Castellano
  • Alto 210 mm
  • Ancho 150 mm
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