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Detalles del libro
"The French Cook, 1651", is the most important cookery book of the 17th century. It was the first recipe book to receive international acclaim, and European cookery was changed, through its influence, for many centuries to come.
Leer más - Autor/a François Pierre De La Varenne
- ISBN13 9781870962179
- ISBN10 1870962176
- Páginas 280
- Año de Edición 2001
- Fecha de publicación 01/09/2001
- Idioma Alemán, Francés
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French Cook (Alemán, Francés)
- De
- François Pierre De La Varenne
- |
- Equinox Publishing Ltd (2001)
- 9781870962179
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