Detalles del libro
Un completo paseo por la historia, anécdotas, entorno y evolución del restaurante Els Tinars, que termina termina con el colofón de 24 horas en el establecimiento, un documental en fotografías que narra el trepidante ritmo que se vive cada día.
- Encuadernación Tapa dura
- Autores Marc Gascons, Carme Casas
- ISBN13 9788408162827
- ISBN10 8408162829
- Páginas 220
- Año de Edición 2016
- Fecha de publicación 01/11/2016
- Idioma Castellano
- Colección Grandes chefs
- Alto 295 mm
- Ancho 270 mm
- Peso 1.880 g
Reseñas y valoraciones
Els Tinars
- De
- Marc Gascons, Carme Casas
- |
- Editorial Planeta (2016)
- 9788408162827



