Detalles del libro
Moving away from a simplified food politics that is largely land based, Elspeth Probyn looks at food politics from an ocean-centric perspective by tracing the global movement of several marine species to explore the complex and entangled relationship between humans and fish.
Leer más - Autor/a Elspeth Probyn
- ISBN13 9780822362357
- ISBN10 082236235X
- Páginas 200
- Año de Edición 2016
- Fecha de publicación 09/12/2016
- Idioma Alemán, Francés
Reseñas y valoraciones
Eating the Ocean (Alemán, Francés)
- De
- Elspeth Probyn
- 9780822362357



