Trustpilot
Llibreries 
Agenda 
Inici 
Detalls del llibre
Focuses on developments in rice storage, quality, processing and utilization, emphasizing their importance to growers, technologists and consumers. This work also provides insight into future advances and examines starch gelatinization in rice during the cooking process.
Llegir més - Autors Wayne E Marshall, James I. Wadsworth
- ISBN13 9780824788872
- ISBN10 0824788877
- Pàgines 486
- Any Edició 1993
- Fecha de publicación 08/09/1993
- Idioma Alemany, Francès
Ressenyes i valoracions
Sigues la primera persona a valorar-lo!
Has llegit Rice Science and Technology?
Rice Science and Technology (Alemany, Francès)
- De
- Wayne E Marshall, James I. Wadsworth
- 9780824788872
426,07€
448,50€
-5%
Enviament Gratuït
No disponible
426,07€
448,50€
-5%
Enviament Gratuït
No disponible
Devolució gratuïta
Gràcies per comprar a llibreries reals!
Novetat 
Whatsapp
Facebook
Linkedin
X
