Tiempos de vino y poesía (prosas granadinas), que tuvo su primera edición en el año 2000 y quedó recogido en 2010 en el tomo tercero de Obras completas de Rafael Guillén, dedicado a recopilar los textos de narrativa y otras prosas, es un libro escrito con cincelado cálculo de poeta ?prosas granadinas estas hermanas de las marroquíes, las viajeras y otras varias que nutren el tomo? en el que nuestro autor se sirve de la memoria para elaborar unos relatos que, agrupados en dos partes, interesan al lector por su triple función, la específica memorial, la literaria y una más de concreto perfil metaliterario.