Detalles del libro
- Encuadernación Bolsillo
- Autor/es Prandl, Oskar
- ISBN13 9788420007656
- ISBN10 842000765X
- Páginas 878
- Año de Edición 1994
- Idioma Castellano
Reseñas y valoraciones
Tecnología e higiene de la carne
- De
- Oskar Prandl
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- Editorial Acribia, S.A. (1994)
- 9788420007656



