Detalles del libro
No hay refinamiento pretencioso en lacocina gallega, con sencillez, respetandola tradición y los viejos hábitos,ha conseguido un puesto relevanteentre las mejores de España.Basándose en esta tradición y en estosproductos, pero innovando allídonde fuese necesario, la autora deeste libro, con una sorprendente variedadde recetas, nos recuerda lo mejorde la cocina familiar gallega através de unas atractivas páginas defácil interpretación.
Leer más - Encuadernación Bolsillo
- Autor/es Felpeto Lagoa, Matilde
- ISBN13 9788495364371
- ISBN10 8495364379
- Páginas 224
- Año de Edición 2023
Reseñas y valoraciones
RECETAS DE LA COCINA FAMILIAR GALLEGA
- De
- Matilde Felpeto Lagoa
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- TREA (2023)
- 9788495364371



