Detalles del libro
Desacreditando la noción de que nuestra actual crisis alimentaria debe abordarse a través de la agricultura industrial y la modificación genética, la autora y activista Vandana Shiva sostiene que esas fuerzas son, de hecho, las responsables del problema del hambre en primer lugar. En lugar de depender de la modificación genética y del monocultivo a gran escala para resolver la crisis alimentaria mundial, propone que consideremos la agroecología, el conocimiento de la interconexión que crea los alimentos, como una alternativa real y posible frente al paradigma industrial.
- Encuadernación Bolsillo
- Autor/es Shiva, Vandana
- ISBN13 9788494740831
- ISBN10 8494740830
- Páginas 280
- Año de Edición 2017
- Idioma Castellano
Reseñas y valoraciones
¿Quién alimenta realmente al mundo? El fracaso de la agricultura industrial y la promesa de la agroecología
- De
- Vandana Shiva
- |
- Capitán Swing (2017)
- 9788494740831



