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Detalles del libro
En esta obra el lector encontrará los aspectos fundamentales de la historia y la elaboración de los quesos en España, así como una selección y descripción detallada de las características de los más famosos.
Leer más - Encuadernación Tapa dura
- ISBN13 9788467786149
- ISBN10 8467786140
- Páginas 256
- Año de Edición 2022
- Idioma Castellano
- Audiencia General / "Trade"
- Rango Edad de interés, años Desde 16 Hasta 100
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Quesos de España
- De
- |
- SUSAETA EDICIONES (2022)
- 9788467786149
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