Detalles del libro
Allí donde lo llevan sus pasos o lo conduce la inspiración del momento, Goro Inokashira, el gourmet solitario, come lo que le apetece, cuando le apetece y como le apetece. Se admira con sencillez de cada descubrimiento, a veces se equivoca y sazona su comida con pesadumbre, o transforma un modesto plato de verduras salteadas en un encuentro único. A través de la mirada curiosa de este viajero gastronómico, los autores, Jiro Taniguchi y Masayuki Kusumi, trazan un auténtico retrato sociológico de Japón y de su riqueza gastronómica.
Leer más - Encuadernación Bolsillo
- Autor/es Taniguchi, Jirô / Kusumi, Masayuki
- ISBN13 9788416251643
- ISBN10 8416251649
- Páginas 144
- Año de Edición 2016
- Idioma Castellano
Reseñas y valoraciones
Paseos de un Gourmet solitario
- De
- Jirô Taniguchi, Masayuki Kusumi
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- Astiberri Ediciones (2016)
- 9788416251643
- Saga Sillón Orejero



