Detalles del libro
¡EL MANGA QUE DESVELA TODOS LOS SECRETOS DE LA GASTRONOMÍA JAPONESA! Este título, el referente por excelencia del manga gastronómico, nos desvela de forma amena y comprensible los secretos de la cocina japonesa y su influencia cultural. Esta edición, por primera vez en español, selecciona los mejores capítulos en volúmenes temáticos.
- Encuadernación Bolsillo
- Autor/es Kariya, Testu / Hanasaki, Akira
- ISBN13 9788467918380
- ISBN10 8467918381
- Páginas 266
- Año de Edición 2015
- Idioma Castellano
Reseñas y valoraciones
Oishinbo A la carte 1. Cocina japonesa
- De
- Testu Kariya, Akira Hanasaki
- |
- NORMA EDITORIAL, S.A. (2015)
- 9788467918380



