Detalles del libro
- Encuadernación Bolsillo
- ISBN13 9788420010373
- ISBN10 8420010375
- Páginas 382
- Año de Edición 2004
- Idioma Castellano
Reseñas y valoraciones
Microorganimos de los alimentos 7
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- Editorial Acribia, S.A. (2004)
- 9788420010373



