Una innovadora historia de la EdadMedia desde el punto de vista de lahigiene.

Tradicionalmente se tiene la imagen de la Edad Media como una época de gente sucia y maloliente, en comparación con los aseados romanos y sus termas pú-blicas. A partir de investigaciones arqueológicas inéditas y de nuevos datos reca-vados de toda Europa, los autores reconstruyen una imagen muy distinta y nos llevan en un apasionante viaje desde la caída del Imperio romano al Renacimientomostrándonos cómo eran los olores, la higiene, la salud y, en resumen, la vida enla Edad Media. Desde las alcantarillas romanas hasta las cocinas de los califas delsiglo XI, este libro es el primero que reconstruye una historia de la higiene públicay privada en toda Europa.