Detalles del libro
La coctelería es el detalle más sofisticado, elegante y exclusivo dentro del mundo de las bebidas en el que cada cóctel es preparado individualmente para que su presentación y sabor sean únicos. Preparar un cóctel es un arte que implica muchos aspectos: la cantidad justa en la mezcla de licores y zumos, la combinación de colores que estos ofrecen, la temperatura adecuada en cada preparado y la decoración final.
- Encuadernación Tapa dura
- Autor/es Aquino, Carolina / Llanas, Sandra
- ISBN13 9788466226837
- ISBN10 8466226834
- Páginas 160
- Año de Edición 2013
- Idioma Castellano
Reseñas y valoraciones
Cócteles & bebidas de diseño
- De
- Carolina Aquino, Sandra Llanas
- |
- Libsa (2013)
- 9788466226837
- Saga NUEVA GASTRONOMIA



