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Book Details
- Wörterbuch zum Lernen, Nachslagen und Vertiefen
- Speziell für Auszubildene zum Koch oder zur Köchin konzipiert
- Auch für Lehrkräfte als Ergänzung zum Unterrichtsmaterial geeignet
- Über 700 Stichwörter aus dem branchenspezifischen und prüfungsrelevanten Fachvokabular (u. a. zu den Themen Arbeiten und Vorgänge während des Kochens, Ernährung und Gesundheit, Service und Empfehlung sowie Eigenschaften von Lebensmitteln und Speisen)
- Veranschaulichung der Fachbegriffe durch aussagekräftige Fotos und Illustrationen
- Einfache und klare Definitionen auf Niveau B1 des Gemeinsamen Europäischen Referenzrahmens
- Zusätzliche Angaben zur Verwendung (Pluralformen, Synonyme, bestimmte Verbformen usw.)
- Zum Erlernen der Aussprache kostenloser MP3-Download der Stichwörter
- Alphabetisches Abkürzungsverzeichnis und Glossar im Anhang
- Binding Paperback
- ISBN13 9783190574803
- ISBN10 3190574804
- Pages 144
- Published 2019
- Language German
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Visuelles Fachwörterbuch Koch/Köchin (Buch mit Audios online) (German)
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- HUEBER VERLAG GMBH & CO. KG (2019)
- 9783190574803
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