En Tu eliges lo que comes, Carlos Casabona nos ayuda a perder peso y a no volver a ganarlo explicandonos como funciona nuestro organismo y detallando la composicion de los alimentos de nuestra despensa. Un libro sobre alimentacion y salud para toda la familia.Tendemos a subvalorar las calorias que ingerimos y sobreestimamos las que gastamos, afirma Carlos Casabona. Con la lectura de este libro aprendera a relacionar las calorias de muchos alimentos con el tiempo necesario para quemarlas, ya sea con actividades de la vida diaria o practicando deporte, para conservar un peso adecuado y gozar de una vida sana. A traves de ilustraciones a color y comparaciones faciles de identificar, Casabona tambien explica las claves psicologicas que usa la poderosa industria alimentaria para hacerle consumira cualquier hora y en cualquier sitioproductos de alta densidad energetica y baja calidad nutricional, para aprender a evitarlos.