A través de los recuerdos de Sara, Mientras maduran las naranjas se convierte en un libro sobre la memoria de la guerra civil española. Los avatares que sufre su familia, entre ellos la cárcel, la muerte y situaciones casi esperpénticas, pasan a través de una mirada inocente ?y por lo tanto sin rencor y sin ira? que trata de entender tanto odio y tanta sinrazón. Obligada a madurar antes de tiempo, el amor de su madre, de su hermana mayor y de su familia le dará la fuerza suficiente para superar su miedo y su tristeza.