En La dieta pegana, el doctor Mark Hyman explica cómo combinar lo mejor de la dieta paleo (grasas buenas, carbohidratos refinados y azúcar limitados) con lo mejor de la dieta vegana (montones de verduras frescas) para crear un plan de alimentación nuevo y delicioso que sane tu cerebro y tu cuerpo y que además beneficie al planeta. Con treinta recetas para el desayuno, la comida y la cena, este libro te ayudará a descubrir la ciencia de crear salud eligiendo los alimentos-medicina que aunarán el placer de cocinar y la sanación total.