Book Details
Nueva edición del éxito de ventas de la biblia de la auténtica cocina italiana. Más de 1 millón de ejemplares vendidos.
El libro imprescindible sobre cocina italiana, con más de 2.000 sencillas recetas tradicionales, totalmente revisadas y actualizadas para la cocina moderna.Incluye 400 nuevas fotografías y nuevas recetas de chefs de prestigio italianos.
- Binding Hard cover
- ISBN13 9780714863719
- ISBN10 0714863718
- Pages 1464
- Published 2011
- Language Spanish
Reviews and ratings
La cuchara de plata (Spanish)
- By
- |
- PHAIDON FRANCE (2011)
- 9780714863719



