Book Details
¿Todo listo para dar la vuelta al mundo del vino? De las orillas del mar Negro a la cordillera de los Andes, las barricas de vino han rodado junto al hombre y sus anhelos. ¿Cómo terminó una variedad de uva pirenaica en Uruguay? ¿Cómo llegó la vid a Japón? La carta de vinos, por favor es un atlas mundial de viticultura que echa la vista atrás para seguir los pasos de la conquista de la uva, con parada y fonda en cada país vinícola, desde el más antiguo hasta el más reciente, para hablar del ayer y el hoy, a la espera del mañana. Además de incluir mapas con todas las regiones vinícolas y las denominaciones de origen, aporta datos fascinantes sobre cada territorio, como el ranking de producción mundial, las hectáreas plantadas, la producción anual en millones de litros, la proporción entre variedades blancas y tintas e incluso las influencias recibidas.
Read more - Author/s Gaubert-turpin, Jules / Grant Smith Bianchi, Adrien
- ISBN13 9788419043214
- ISBN10 8419043214
- Pages 248
- Published 2023
- Language Spanish
- Audience General / Trade
- Range Interest age, in years From 18 To 85
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La carta de vinos, por favor (Spanish)
Nuevo atlas de las regiones vinícolas del mundo
Read more - By
- Jules Gaubert-turpin, Adrien Grant Smith Bianchi
- |
- Cinco Tintas (2023)
- 9788419043214



