GTB2.0 es la unidad más pequeña de una cadena de unidades de memoria informática diseñadas para recoger, almacenar y transmitir a la Red datos relacionados con la Gastronomía, pero se niega a cumplir con su trabajo poniendo en grave peligro al Sistema Informático. Como castigo por su actitud, será transmutado en un humano, que deberá transmitir a la Red todo cuanto tenga que ver con la historia de la Gastronomía a lo largo de las civilizaciones y los siglos. GTB2.0 es un viaje virtual gastronómico que comienza 15.000 años atrás –en pleno Paleolítico Superior– hasta llegar a la era actual. La historia de la alimentación y la gastronomía de la humanidad contada en primera persona por un algoritmo matemático humanizado, al que se le obliga a comer y convivir con generaciones de hombres y mujeres de todos los siglos: hombres de las cavernas, asirios, faraones, nobles, nigromantes, eruditos, oficiantes de cocina, soldados, taberneros, navegantes…

Isabel Bernardo Fernández. Salamanca (1963) es escritora, poeta, conferenciante, coordinadora de Cultura, columnista de prensa en el periódico La Gaceta Regional de Salamanca. Parte de su obra (poemas, artículos, ensayos, relatos…) está publicada en diferentes revistas y antologías. Es autora, entre otros, de los libros "Donde se quiebra la luz (2017), "Salve, Hijos de Eva" (2016), "Para que calle el viento" (2015) y "Flores del fuego" (2015). Entre otros premios ha obtenido el Literario 2005 concedido por la Academia Internacional de Gastronomía, por la idea y coordinación de la obra literario-gastronómica “Cocina, Arte y Literatura; degustación castellano leonesa de la A a la Z”.