Book Details
Nueva edición del clásico La Cocina de Vefa con nuevo título y nuevo formato más accesible.
Grecia Gastronomía, la biblia de la cocina casera griega recopilada por Vefa Alexiadou, contiene más de 600 recetas ordenadas en los siguientes capítulos: Aperitivos, Sopas y Ensaladas, Pescados y Mariscos, Carnes y, por último, Postres.
La palabra dieta proviene del griego clásico y significa "forma de vida". Estas recetas son la mejor forma de adentrarse en una cocina mediterránea saludable presidida por el olivo y sus productos: la aceituna y el aceite.
- Binding Hard cover
- Author/s Vefa, Alexiadou
- ISBN13 9780714873800
- ISBN10 0714873802
- Pages 704
- Published 2017
- Language English
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Greece. The cookbook
- By
- Alexiadou Vefa
- |
- PHAIDON FRANCE (2017)
- 9780714873800
- Series FOOD-COOK



