El azúcar en Jerez, sus inicios. 1898: azucarera Jerezana. 1935: vuelta a empezar. 1951: aprobado el traslado de la Azucarera "La Purísima Concepción" de Granada a Jerez. 1965: nueva iniciativa para la construcción de una azucarera en Jerez. 1967: Azucarera de Guadalcacín. 1968: Azucarera de Guadalete. Apéndice 1. Bibliografía.