Somos agua. Cada día hay más personas conscientes de que la clave para una vida sana es una buena alimentación, pero a menudo nos olvidamos de un factor indispensable: la hidratación. El agua es el componente principal del cuerpo humano, representa un 60 % de nuestro peso corporal y es vital para que nuestro organismo funcione y nos sintamos bien, tanto por dentro como por fuera. Con las aguas detox ya no hay excusa para dejar de tomar ese trago que tan bien nos sienta: con las 30 recetas que presenta este libro podrás combinar el agua con tus frutas y plantas favoritas, consiguiendo no solo un sabor y aroma sorprendentes, sino también una bebida antioxidante rica en nutrientes. Las aguas detox ya causan sensación en Estados Unidos y Francia. Y es que estas bebidas caseras son fáciles de preparar, económicas, y se pueden disfrutar en todas partes.Convierte un gesto tan sencillo como beber agua en toda una experiencia para los sentidos.Un libro para todos los interesados en la divulgación nutricional, y muy especialmente aquellos que quieran mejorar su hidratación diaria.

Cada dia hi ha més persones conscients que la clau per a una vida sana és una bona alimentació, però sovint ens oblidem d'un factor indispensable: la hidratació. L'aigua és el component principal del cos humà, representa un 60% del nostre pes corporal i és vital perquè el nostre organisme funcioni i ens sentim bé, tant per dins com per fora. Amb les aigües detox ja no hi ha excusa per oblidar prendre el glop d'aigua que tan bé ens fa sentir: amb les 30 receptes que presenta aquest llibre podràs combinar l'aigua amb les teves fruites i plantes preferides, aconseguint no només un sabor i aroma sorprenents, sinó també una beguda antioxidant rica en nutrients. Les aigües detox ja causen sensació als Estats Units i França. I és que aquestes begudes casolanes són fàcils de preparar, econòmiques, i es poden gaudir arreu on vagis. 

Un gest tan senzill com beure aigua es converteix en tota una experiència per als sentits! 

Sílvia Sanjosé Riera (Barcelona, 1991) és graduada en periodisme per la Facultat de Comunicació i Relacions Internacionals Blanquerna, i s'especialitza en Periodisme Cultural a la UPF-IDEC. Apassionada per la nutrició i directora de la col·lecció Alimentación consciente de Comanegra.