Book Details
Jordi Cruz es uno de los cocineros más destacados y mediáticos del panorama español, conocido por ser juez en Master Chef. Actualmente es el chef del Restaurante del ABaC, que ostenta tres estrellas Michelin, y es colaborador del Ten's Tapas y el Restaurant Angle.
- Binding Hard cover
- Author/s Cruz, Jordi
- ISBN13 9788416895847
- ISBN10 8416895848
- Pages 304
- Published 2018
- Language Spanish
Reviews and ratings
ABaC (Spanish)
- By
- Jordi Cruz
- |
- Grijalbo (2018)
- 9788416895847
- Series SABORES






