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A lo largo de la historia, numerosas civilizaciones incorporaron los insectos como parte de su dieta. Pero la entomofagia o consumo de insectos es una práctica alimentaria que, lejos de haberse extinguido, pervive en culturas y sociedades de aproximadamen
Lesen Sie mehr - Einband Taschenformat
- Schriftsteller Esperanza Díaz, Ligia
- ISBN13 9788400115654
- ISBN10 8400115651
- Buchseiten 270
- Jahr der Ausgabe 2025
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LOS INSECTOS COMESTIBLES EN EL MUNDO
- Von
- Ligia Esperanza Díaz
- |
- Consejo Superior de Investigaciones Científicas (2025)
- 9788400115654
22,80€
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