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La evaluación sensorial de los alimentos en la teoría y la práctica
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Buch Details

  • Einband Taschenformat
  • Schriftsteller Anzaldúa-Morales, Antonio
  • ISBN13 9788420007670
  • ISBN10 8420007676
  • Buchseiten 220
  • Jahr der Ausgabe 1994
  • Sprache Kastilisch
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La evaluación sensorial de los alimentos en la teoría y la práctica
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La evaluación sensorial de los alimentos en la teoría y la práctica (Kastilisch)

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