En estas páginas, Ángel Luis despliega su método conocido como La Cebolla Sónica: un viaje de música y raíces, de viajes y decepciones, de amores y aprendizajes que, al ordenarse, revelan su verdadero sentido. La vocación docente aparece entonces, no porque estuviera escrita de antemano, sino porque todo lo vivido la fue haciendo posible. Un viaje que forja su propia metodología de enseñanza, una forma particular de educar reconocida a nivel mundial, que le ha llevado a ser nalista en el Global Teacher Prize 2025 (conocido como «el Nobel de la Educación»). Una trayectoria que demuestra que ser profesor, aquí, es la manera en que la vida entera se convierte en enseñanza.