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Higiene de los alimentos. Directrices para profesionales de hostelería, restauración y catering.
Higiene de los alimentos. Directrices para profesionales de hostelería, restauración y catering.

Buch Details

  • Einband Taschenformat
  • Schriftsteller Johns, Nicholas
  • ISBN13 9788420008943
  • ISBN10 842000894X
  • Buchseiten 406
  • Jahr der Ausgabe 1999
  • Sprache Kastilisch
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Higiene de los alimentos. Directrices para profesionales de hostelería, restauración y catering.

Higiene de los alimentos. Directrices para profesionales de hostelería, restauración y catering. (Kastilisch)

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