Este libro ofrece al lector un gran número de recetas con exquisitos platos de cocina y muchos menús basados en ellas, así como las mejores propuestas para presentar otros, que sean fruto de la imaginación de cada lector al combinar las recetas. Un excelente libro pensado especialmente para todas aquellas personas que tienen que comer sin sal, pero no desean renunciar a comer bien.