Gestión de la calidad y de la seguridad e higiene alimentarias 2ª edición

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ESTE LIBRO DESARROLLA LOS CONTENIDOS DEL MóDULO PROFESIONAL DE GESTIóN DE LA CALIDAD Y DE LA SEGURIDAD E HIGIENE ALIMENTARIAS, DE LOS CICLOS FORMATIVOS DE GRADO SUPERIOR DE DIRECCIóN DE COCINA Y DE DIRECCIóN DE SERVICIOS DE RESTAURACIóN, PERTENECIENTES A

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Enquadernació Butxaca
Autor/s Armendáriz Sanz, José Luis
ISBN13 9788428340939
ISBN10 8428340935
Pàgines 304
Any Edició 2019
Idioma Castellà

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Gestión de la calidad y de la seguridad e higiene alimentarias 2ª edición (Castellà)

Name: Gestión de la calidad y de la seguridad e higiene alimentarias 2ª edición
Price: 28.50 EUR
Availability: OutOfStock
ISBN: 9788428340939