Detalls del llibre
Aquesta es una guia practica que tracta dels fruits comestibles silvestres, es a dir, dels que produeixen les plantes que es fan espontaniament al medi natural i que podeu trobar durant les vostres excursions per la muntanya. Inclou 29 fitxes a doble pagina amb un text entenedor i fotografies dels fruits i tambe d'altres parts de la planta, especialment fulles i flors. Les acurades descripcions i les dades sobre la localitzacio i l'epoca de fructificacio, juntament amb les fotografies, ajuden a identificar els fruits comestibles i a no confondre'ls amb fruits metzinosos o simplement no comestibles. Respecte als usos alimentaris, s'indiquen les caracteristiques gustatives dels fruits, la manera de consumir-los, els seus valors nutricionals i dietetics, i els beneficis que reporten a la salut.
Llegir més - Enquadernació Butxaca
- Autor/s Hernández i Cardona, Àngel M.
- ISBN13 9788417116415
- ISBN10 8417116419
- Pàgines 64
- Any Edició 2021
- Idioma Català
Ressenyes i valoracions
Fruits silvestres comestibles
- De
- Àngel M. Hernández i Cardona
- |
- Farell Editors (2021)
- 9788417116415
- Saga NATURA ESSENCIAL



