El libro de los arroces. El arroz en mi memoria. 123 recetas tradicionales

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Todo un recorrido por las distintas variedades de arroz, técnicas, tratamientos Pedro Ponce y las diversas modalidades de cocinarlo. Un cereal que actúa como maestro de ceremonias de multitud de platos y guisos, desde los más clásicos hasta los más innov

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Enquadernació Butxaca
Autor/s Ponce Palomares, Pedro
ISBN13 9788417257408
ISBN10 8417257403
Pàgines 272
Any Edició 2018
Idioma Castellà

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El libro de los arroces. El arroz en mi memoria. 123 recetas tradicionales (Castellà)

Name: El libro de los arroces. El arroz en mi memoria. 123 recetas tradicionales
Price: 17.10 EUR
Availability: OutOfStock
ISBN: 9788417257408