Prólogo de Carmen Posadas Incluye 3 semanas de programa detox

Este magnífico libro te enseña que el detox es un estilo de vida, no solo un correcto hábito de salud. Acompañado de una alimentación saludable -con un consumo equilibrado de carne, leche y productos con gluten- va a potenciar tu verdadera belleza, ayudarte a bajar esos kilos extra y convertirte en la mejor versión de ti mismo. Un programa de 3 semanas que incluye novedosas recetas y cuidados para tu aspecto que te sorprenderán.

Beatriz Larrea ha vivido y estudiado en Nueva York, Londres, Toronto, París y Madrid. Licenciada en Historia por la Universidad Iberoamericana de Ciudad de México, pronto descubrió que su pasión era la nutrición saludable y desde hace tiempo trabaja como Health Coach dando cursos sobre superalimentos, belleza y desintoxicación.

Soy mexicana y he vivido y estudiado en Nueva York, Londres, Toronto, París… y ahora en Madrid. Licenciada en Historia por la Universidad Iberoamericana de Ciudad de México, pronto descubrí mi gran pasión y me dediqué a ello: la nutrición saludable. Creo firmemente, y eso trato de transmitir a las personas que me rodean, que con una buena alimentación se puede mejorar la salud y la apariencia, prevenir enfermedades y, al mismo tiempo, cuidar la salud de nuestro planeta. Máster en Relaciones Internacionales por la New School University de Nueva York y Nutrición Holística por la Canadian School of Natural Nutrition de Toronto, obtuve los certificados de Holistic Health Coach y Natural Health Professional por el Institute for Integrative Nutrition de Nueva York, Plant Based Nutrition and Disease of Affluence de laCornell University y Sport Nutrition Expert por el Institute for Optimum Nutrition de Londres. Como Health Coach, doy cursos en diversas ciudades sobre superalimentos, belleza y desintoxicación, con un método basado en el cambio de hábitos y de actitud, así como en la búsqueda de una motivación fuerte y real. También colaboro con diferentes empresas -L’Oreal, Biotherm, Pantene, Olay, Florette- e instituciones, como el Ministerio de Industria, Energía y Turismo. He publicado artículos en medios escritos -Vogue, Telva, El Confidencial, Yo Dona o Woman’s Health- y colaborado en diferentes programas de televisión -TVE, Telemadrid, Movistar Plus, Antena 3…-.