¿Te has preguntado por qué durante años nos ha parecido normal que los bebés coman papillas y beban leche artificial en biberones? Detrás de esta pregunta por desgracia están empresas multinacionales y su gran negocio. El Baby-Led Weaning ha llegado para quedarse. Se trata de una forma de alimentación en que a partir de los 6 meses se cede el control a los niños sobre qué, cómo y cuánto comer, siempre en un marco de seguridad. El BLW significa alimentar a tu bebé con «comida normal» de una forma más natural y respetuosa. Sin tener que prepararle nada especial, comiendo lo mismo que come el resto de la familia siempre que sean alimentos saludables. En Con mis manitas no encontrarás recetas para bebés, encontrarás recetas que podrá tomar tanto tu bebé de 6 meses como el resto de la familia para hacer más fácil tu día a día. Desde desayunos originales, pasando por platos veganos y vegetarianos, hasta propuestas sencillas de carnes y pescados, descubrirás montones de ideas para organizar menús ricos y saludables para todos los miembros de la familia.

Santi y Clara son pioneros y creadores de la cocina inclusiva: para toda la familia incluidos los bebés. Santi es programador y desarrollador web y Clara es ilustradora, diseñadora gráfica y cocinitas. No son pediatras, nutricionistas ni dietistas, sino unos padres apasionados por la cocina y por el Baby-Led Weaning que intentan consumir productos ecológicos, de temporada y de proximidad. Comparten sus recetas en el blog Happy BLW blwrecetas.com.